Презентация фонда прошла 30 сентября 2004 года. Фонд поддерживает творческие инициативы, направленные на сохранение и продвижение искусства и в то же время осуществляет собственные проекты. В приоритетах фонда — создание уникальных проектов, в первую очередь, выставочных, издательских и образовательных программ.

За время своего существования Фонд реализовал и поддержал десятки проектов. В 2004 году Фонд создавался исключительно для сотрудничества с Пермской государственной художественной галереей для содействия развития и пополнения коллекции. Это сотрудничество все годы не прерывалось. Самыми значимыми совместными проектами можно назвать переиздание книги Николая Серебренникова «Пермская деревянная скульптура», за счет средств Фонда была отреставрирована деревянная скульптура «Христос в темнице», самый крупный объект сакральной пластики в коллекции музея. Значимым для Фонда и Пермской галереи стала выставка «Кудымкор – локомотив будущего». Куратором выступила Екатерина Деготь.

Фонд «Новая коллекция» был и остается партнером многих выставок с самого основания Музея современного искусства PERMM, является партнером ГЦСИ (г. Екатеринбург) и Уральской индустриальной биеннале, дважды выступал спонсором Московской биеннале современного искусства, где Надежда Агишева входит в попечительский совет. Четыре года подряд Фонд «Новая коллекция» являлся партнером фестиваля театра и кино о современности «Текстура».

С 2014 года «Новая коллекция» начала сотрудничество с пермским отделением международного общества «Мемориал» и фондом «Последний адрес» и реализует два очень значимых для города и края общественные проекта – акцию «Возвращение имен» и проект «Последний адрес», целью которых является сохранение памяти о жертвах политических репрессий 1937-1938гг. С 2017 года запущен партнерский проект – «Гражданские сезоны «Пермские дни памяти».

При поддержке фонда состоялись фестивали «Экология пространства», «После Пилорамы» «Мосты», «WE-fest».